In diesem Video zeigt Dir Stefan Brand von unserem Partner Gastrotechnik Brand in unter 5 Minuten
- Wo Deine Becher auf gar keinen Fall stehen sollten
- Wie Du den Becher beim Zapfen richtig hältst
- Wie du genau die richtige Menge Schaum erhältst
- Wie Du möglichst schnell perfektes Bier zapfen kannst
- Wie Du die Fließgeschwindigkeit des Biers optimierst
- Was guter und was schlechter Schaum ist
- Wie Du die Anlage auf Festivals sauber hältst
CO² Flasche richtig wechseln
Zu einem perfekten Bier gehört auch das Prickeln auf der Zunge. Schau Dir gern auch das folgende Video an, wenn Du beim Bier zapfen so viel Gas gegeben hast, dass Deine Flasche nun leer ist.